Corso di cucina italiana: Preparazione della pizza e del gelato // Florence Cooking Classes, Florence
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Impara a fare la pizza e il gelato proprio come fanno gli italiani!

Impara a fare la pizza e il gelato proprio come fanno gli italiani!

Durante questa lezione del tardo pomeriggio, gli chef ti introdurranno alla storia di queste gloriose creazioni italiane!

Fare la pizza

Unisciti ai pizzaioli professionisti e prepara la tua pizza personale. La stenderai, la condirai, la infornerai e la taglierai a fette.

Potrebbe essere la migliore pizza che tu abbia mai assaggiato, e l'hai fatta tu!

Mentre l'impasto riposa, fai una pausa per assaporare una selezione di vini e olio d'oliva Diadema prima di imparare a fare il gelato.

Preparazione del gelato:

Farai anche il tuo gelato e il relativo cono!

Scoprirai la storia del gelato italiano, scoprirai le materie prime e imparerai a conoscere i luoghi di produzione del miglior gelato dal tuo chef.

Mentre il gelato raggiunge la perfezione, il tuo chef ti mostrerà come combinare gli ingredienti per creare la pastella e cuocere il tuo cono.

Riceverai anche un libretto con le ricette, così potrai cucinare per i tuoi amici una volta tornato a casa.

Included:
* Corso di cucina sulla pizza con uno chef locale
* Degustazione di vino e olio
* Preparazione del gelato
* Certificate of attendance
* Libretto con ricette

Not included:
* Pick up e drop off dall'hotel
* Mance

Italian Cooking Class: Pizza & Gelato Making

Learn to make pizza and gelato just like the Italians do

During this late-afternoon class, chefs will introduce you to the history of these glorious Italian creations

**Pizza making**

Join professional pizzaiolos and make your very own pizza. You’ll stretch it, sauce it, bake it, slice it.

It just might be the best pizza you've ever tasted, and you made it yourself!

While the dough rests take a break to savor a selection of premium Diadema wines and olive oil before learning how to make gelato.

**Gelato making:**

You'll also make your own gelato and the cone for it.

Hear all about the history of Italian ice-cream, discover the raw ingredients, and learn where the best gelato is made from your entertaining chef.

While the gelato churns its way to perfection your chef will show you how to make the batter for your cone from raw ingredients.

You'll also get a booklet with recipes, so you can cook for your friends once you get home.

Included:
* Pizza cooking class with a local chef
* Wine and oil tasting
* Gelato making
* Certificate of attendance
* Booklet with recipes

Not included:
* Hotel pickup and drop-off
* Gratuities

Duration: 03:00 h

Advance arrival time: 0:15:00 h

Instant ticket delivery

Smartphone ticket

Starting point: Via Panicale 43

Live guide languages: en