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Schokoladen Workshop mit Ismael Bojorge - Kakaoliebe // Kulturothek, Frankfurt am Main / 2024
- Friday, 4 October 2024 - Friday, 6 December 2024
- Kulturothek, Frankfurt am Main, Hessen, DE
- Freizeit
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Eventim
Starts at 71,50 EUR
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Image source: Eventim-System
Du wirst die Bedeutung der verschiedenen Kakaosorten kennen lernen und in den Anbau und die Verarbeitung in den Herkunftsländern eintauchen. Ihr erkundet gemeinsam den Unterschied zwischen industriell verarbeiteter Schokolade und purem Qualitätskakao.
Gemeinsam mit Ismael wirst du in die Fußstapfen der Azteken und Mayas treten, als Kakao noch als kostbare Gabe der Götter angesehen wurde. Ihr bereitet die historische Kakaogetränke nach den originalen Rezepten der indigenen Völker zu. Während des Röstprozesses erlebst du wie sich der herrliche Duft der Kakaobohnen im Raum verbreitet. Ein Fest für die Sinne!
Kreiere deine eigene Schokolade
Ein besonderes Highlight ist die eigene Herstellung einer Schokoladentafel unter Ismaels fachkundiger Anleitung. Diese praktische Erfahrung ermöglicht es dir, die Kunst der Schokoladenherstellung hautnah zu erleben.
Du wirst deine Beziehung zu Kakao und Schokolade auf eine tiefere Ebene bringen, während du die Geschichte, die Verarbeitung und den köstlichen Geschmack dieser Superfrucht erkundest.
3 events: Schokoladen Workshop mit Ismael Bojorge - Kakaoliebe
Schokoladen Workshop mit Ismael Bojorge - Kakaolie..
- Fr, 4 Oct 2024, 7:00 pm
- Kulturothek, Frankfurt am Main, DE
Schokoladen Workshop mit Ismael Bojorge - Kakaolie..
- Fr, 1 Nov 2024, 7:00 pm
- Kulturothek, Frankfurt am Main, DE
Schokoladen Workshop mit Ismael Bojorge - Kakaolie..
- Fr, 6 Dec 2024, 7:00 pm
- Kulturothek, Frankfurt am Main, DE